A lakóterek összevonásával létrejövő „amerikai konyhás nappali” vagy szakmai terminológiával élve „open-plan” (nyitott alaprajzú) térszervezés a kortárs lakóépítészet egyik legmeghatározóbb irányzata.
Magyarországon az „amerikai konyhás nappali” kifejezés terjedt el és ez tekinthető hivatalos megnevezésnek is az ingatlanpiacon, az építészeti dokumentációkban és a használatbavételi eljárások során. Bár mostani cikkünk témája az, hogyan lehet elrejteni a konyhabútort egy amerikai konyhás nappaliban, de egy kis történetet is érdemes olvasni. A koncepció a 20. század közepén, elsősorban Észak-Amerikában vált széles körben alkalmazottá. Az 1990-es évektől fokozatosan honosodott meg Európában és Magyarországon is. A hazai lakóingatlan-fejlesztésekben a 2000-es évektől vált domináns alaprajzi megoldássá és mára gyakorlatilag a társasházi lakások többségében ez az alapértelmezett térszervezési forma.
Elterjedésének okai érthetőek, hiszen több egymást erősítő tényezőre vezethetők vissza:
- Térérzet növelése: A falak elhagyása vizuálisan nagyobb, levegősebb életteret eredményez. Ez a kisebb alapterületű lakások esetében nagy előny.
- Életmódbeli változások: A modern háztartásokban a főzés, a társas együttlét és a pihenés egyre inkább összekapcsolódó tevékenységek. A központi, multifunkcionális tér jobban illeszkedik a mindennapi használathoz.
- Természetes fény maximalizálása: A nagyobb, egybefüggő térben a homlokzati nyílászárókon beáramló fény akadálytalanul terjed, ami energetikai és komfortszempontból is kedvező.
- Rugalmas berendezhetőség: A nyitott tér lehetővé teszi a bútorok szabadabb elrendezését, a funkciók időszakos átszervezését. Ez jól alkalmazkodik a változó élethelyzetekhez.
- Ingatlanpiaci értéknövelés: A vásárlók jelentős része kifejezetten keresi az ilyen típusú alaprajzot, így a fejlesztők számára is egyértelmű piaci előnyt jelent.
Nekünk nem kedvencünk, de el kell ismerni, hogy kis lakásokban jelentős előnyt képvisel.
Viszont, amikor a lakberendező megérkezik egy ilyen amerikai konyhás nappaliba, akkor már az első pillanatban számos kérdés merül fel. Hogyan lehet egységessé, otthonossá, kényelmessé és a pihenést is támogató teret létrehozni? Inkább nappalira, mint konyhára hasonlítson? Mire kell figyelni a bútorok kiválasztásakor, berendezésekor? Milyen legyen a dekoráció egy ilyen térben?

Azaz, hogyan lehet elrejteni a konyhabútort egy amerikai konyhás nappaliban?
Tereljük el a figyelmet a konyháról!
A fentebb említett kérdések közül egyet már meg is válaszoltunk. Ne a konyha legyen kiemelt, hanem a nappali! Tehát szükség van egy fókuszpontra a nappaliban! A szakértők azt javasolják, hogy helyezzünk el valami élénk, hangsúlyos tárgyat a nappaliban, ami mindenki figyelmét felkelti. Így a konyha beleolvad a háttérbe. Lehet egy színes fotel, egy szokatlan lámpa, egy látványos poszter. Egy bárpult is megteszi. Egyidejűleg megosztja a teret a zónák között és magára irányítja a figyelmet.
Monokróm vagy semleges színű konyhadizájn
A nappaliban megjelenő színfoltokkal, élénk részletek akkor működnek jól, ha a konyha jól tervezett és visszafogott. Sajnos a fényes konyhai felületek, a színes retro hűtőszekrények ebben az esetben nem jelentenek jó megoldást, mert nem lehet velük elrejteni a konyhát. Inkább válasszunk monokróm, ideális esetben a falak színével harmonizáló frontokat és rejtett konyhai megoldásokat.


Ne legyenek felső szekrényei a konyhabútornak!
A konyha elrejtésének felhördülést keltő módja, ha a konyha felső szekrényeit egyszerűen elhagyjuk. Ez ugyan csökkenti a pakoló teret, de ettől tágasabb és világosabb lesz a belső tér. Ha csak az alsó fiókokat hagyjuk meg néhány polccal, illetve a széleket zárjuk le oldalsó magas szekrényekkel az is jómegoldás sokak szerint. A konyhapult feletti fal pedig festményekhez, dekoratív panelekhez, poszterekhez, virágfalhoz használható.
Teljes egészében beépített konyhafal
Ez a másik véglet. Ebben az esetben a teljes falfelület rejtett tárolórendszeré alakul, ahol az edények és a konyhai egyéb szükséges dolgok rejtve maradnak. Ebben az esetben minden nagygép is beépített stílusú.
Távolítsunk el minden felesleges dolgot!
Az előző pontban említettek egyenes következménye, hogy a konyha-nappali inkább nappalivá, mint konyhává válik, ha az összes kiegészítő a szekrényekben van elrejtve. Mindent tűntessünk el! Háztartási gépek, késtartók, konyhai eszközökkel ellátott sínek, edényfogók és törölközők. (Persze ez a konyhatündérekkel szemben határozott és mindent elsöprő, kíméletlen erőszak!) Viszont, ha az a cél, hogy a konyharészt elrejtsük, akkor jobb, ha a lehető legtöbb helyet szabadítjuk fel.

Remek szuper ötlet a pocket door, aminek lényege, hogy a szekrényajtók kinyitás után becsúsznak a korpusz mellé.

Egységes térkoncepció
Egységes szín, ugyanaz a tapéta, egyforma panelek, design elemek mindenhol. Helyezhetünk festményeket, képkereteket, virágvázákat, valamint a nappalira jellemzőbb dekorációs elemeket közvetlenül a konyhába. Ez lehetővé teszi, hogy a két zóna funkcionalitásbeli különbségeit kiegyenlítsük.

Azonos bútorok
Fentebb arról írtunk, hogy a konyhabútor színe anyaga bekúszhat a nappaliba. Most azt mondjuk, hogy a konyha és a nappali bútorai lehetnek azonosak. Nem feltétlenül kell fából lenniük. A klasszikus stílusú monokróm homlokzatok elegáns díszítőelemekkel szintén célravezetőek.
Álcázott elrendezés
Ez egy újabb merész döntés, ami nem elrejti, hanem inkább eltűnteti a konyhát. Az elrendezés olyan, hogy nem könnyű észre venni a konyhát, mert az a szoba sarkában, a bárpult mögött elrejtve vagy egy fülkében, esetleg a folyosón van.

A nagyvárosi garzonok új sztárja a „closet kitchen” vagy szekrénykonyha. Lényege, hogy a teljes konyha egy gardróbszekrény mélyére kerül. Az ajtók becsukásával pedig a konyha eltűnik, mintha csak egy szekrénysor lenne. Nagyon szokatlan, de nagyon érdekes.



Zónázás színekkel és textúrákkal
Legyenek olyan zónák, amik átfedik egymást. Ezt megoldhatjuk finom elválasztással, színekkel, textúrákkal, fényekkel és trükkös bútorokkal Ezt a legtöbben egy konyhaszigettel, reggelizőpulttal érik el.
Egy nagy méretű, puha szőnyeg a nappali rész alatt „szigetként” fogja össze a kanapét és a dohányzóasztalt. Ez akusztikailag is leválasztja a területet a konyha visszhangosabb, kemény felületeiről.
A padlóburkolat váltása ebben a sorban már a durvább módszerek közé tartozik és ma már nem is annyira divat, de megoldás.
A konyha kaphat hidegebb fényt, a nappali pedig meleg, pontszerű hangulatfényeket. Ha a konyha fényeit leoltjuk, az adott zóna egyszerűen „elalszik” és eltűnik a sötétben.

Tolóajtók, leválasztók
Ha van elég hely akkor az egyik legprofibb megoldás lehet a teljes konyhafal eltolható panelokkal való eltakarása. A rendszer lényege:
- mennyezeti sínrendszer
- nagyméretű, akár padlótól plafonig érő ajtólapok, hangtalan gördüléssel.
A panel lehet fa, textúrált MDF, üveg, lamellás vagy akár akusztikus burkolat is. A lényeg, hogy a nappali stílusához igazodjon, így a konyha egyetlen mozdulattal eltűnik, mintha egy színházi díszlet része lenne. De mindez vastag textillel és lenvászon anyaggal vagy japánfallal is megoldható.
A függőleges lécezés, amely átengedi a fényt és a tekintetet, de oldalról nézve zárt falfelületnek tűnik. Modern, meleg, és tökéletesen kijelöli a konyha határát.

Süllyesztett gasztro-sziget
Ha a belmagasság megengedi (például egy régi bérházban vagy loftban), emelje meg a nappali padlószintjét egy dobogóval, kivéve a konyha területét. Ebben az a trükk, hogy a konyhapult felső síkja egy magasságba kerül a nappali padlójával. Így, amiko valaki a nappaliban ül a kanapén, a konyha szó szerint a lábai alatt van. Egy elegáns, járható üveg- vagy faborítással lefedve a konyha teljesen eltűnik, és extra táncparketté vagy jógatérré válik. Csak akkor „nyit ki”, amikor valaki főzni akar.
Vannak érdekes kis trükkök is
Egy gurulós pult vagy összecsukható bárasztal szükség esetén konyhai előkészítőként használható. Vendégfogadáskor viszont áthúzhatjuk a nappali területére mint stílusos tálalóasztal. Ezzel nemcsak a konyhát rejtjük el, de funkciót is váltunk pár mozdulattal.
Használjunk pultba süllyeszthető páraelszívót! Semmi nem rontja el jobban a nappali összképét, mint egy belógó fémtölcsér. Ha a pult síkjába simul minden, a konyha egyszerű komóddá szelídül.
A mosogató egy pillanat alatt extra pultfelületté válik, egy rácsúsztatható vágódeszkával.
Ha nincs hely egy teljes értékű, négyszemélyes asztalnak, használhatunk egy magasított konzolpultot. Fontos, hogy a pult legyen pontosan olyan magas (vagy 2-3 centiméterrel alacsonyabb), mint a kanapé háttámlája. Így vizuálisan egybeolvadnak, és nem törik meg a tér síkját. Ez napközben laptopos munkaállomás, reggelizőpult, este pedig a vendégeknek kínálófelület. A bárszékek pedig simán betolhatók alá, így nulla helyet foglalnak használaton kívül.
A világítással szintén lehet trükközni.
Zárásként mégiscsak kikívánkozik a cikk írójából és a szerkesztőség tagjaiból is, hogy szerintünk a nyitott konyhák elavultak.
Ma már nem az a kérdés, hogyan nyissuk össze, hanem az, hogyan szeparáljuk el elegánsan a funkciókat anélkül, hogy egy sötét lyukba zárnánk a szakácsot. Azt gondoljuk, hogy a lakberendezés legmagasabb szintje nem az, amikor mindent megmutatunk, hanem az, amikor tudatosan döntünk arról, mit rejtünk el. Amikor elrejtjük a konyhát, teret adunk a csendnek, a beszélgetésnek és az otthoni nyugalomnak. A vendégeinket a társaságukért hívjuk meg, nem azért, hogy a mosogatógép programidejét tanulmányozzák a kanapéról.
A luxus ott kezdődik, ahol a funkció láthatatlanná válik, és csak az élmény marad.


