A bor ma már nem pusztán gasztronómiai kérdés, hanem a lakás atmoszférájának része.
Kulturált borfogyasztóként sokan ismerik azt a különleges érzést, amikor egy hosszú hét és egy különleges vasárnapi ebéd után magunkhoz veszünk egy pohár kiváló minőségű bort, és egyszerűen csak élvezzük a csendet. Az otthon a béke szigete. Itt a bor nem csupán egy ital, hanem a lakberendezés legstílusosabb kiegészítője. Egy különleges borhűtő ugyanúgy formálja a teret, mint egy jól megválasztott lámpa vagy textil. Megmutatja, milyen ízeket kedvelünk, milyen élményeket őrzünk, és milyen hangulatot szeretnénk teremteni a mindennapokban. A bor lehet a lakberendezés része – egyszerre esztétikai és érzelmi elem. Hiszen egy jól megválasztott palack beszélgetésindító lehet a vendégek érkezésekor, de finoman azt is jelzi, hogy olyan otthonban járunk, ahol értékelik a minőséget, a történeteket és a közös pillanatokat.
Ám valljuk be, még a legkényelmesebb fotel is tartogat egy veszélyt: a bezártságot!
Akik értik a lényeget, azok tudják, hogy a bor nem a polcaink dísze, hanem eredendően társasági élmény, amely élményeket jelent, történeteket hordoz. Éppen ezért érdemes olykor kilépni a komfortzónából, és felfedezni a forrást. Idén különösen indokolt a földalatti kalandozás, hiszen a Budafoki Pincejárat éppen a 10. jubileumát ünnepli. A pincék hűvös levegője, a hordók illata, a borászok személyes történetei olyan rétegeket adnak hozzá a borhoz, amelyeket otthon nem lehet megteremteni. A kóstolás közösségi élménnyé válik, ahol a bor nemcsak íz, hanem találkozás, felfedezés és inspiráció. A Pincejárat ideje alatt a nyitott pincékben változatos borkóstolók, vezetett pinceséták és pezsgőkóstolók közül lehet választani.
A Pincejárat idején a budafoki Városháza elől (1221 Budapest, Városház tér 11.) 6-8 személyes ingyenes transzferbuszok indulnak. A buszok azoknál a pincészeteknél és látványosságoknál állnak meg, ahol különleges élmény és boros program várja a vendégeket.
A Budafoki Pincejárat tíz éve nyitja meg a budafoki pincerendszer kapuit a borok szerelmesei előtt.
Pontosabban három nagy évforduló adja az idei év jubileumát. 100 éve város Budafok, azaz a korábbi Promontor a magyar borászat és pezsgőgyártás egyik fellegvárává vált. 10 éves a Budafoki Pincejárat és 125 éves az első magyar borászképző intézmény, a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola. Mindez harmincnál is több indok arra, hogy felfedezzük a helyi borok, pezsgők, valamint a föld alatti pincerendszer titkait.
Az első program március 7-én lesz! A Budafoki Pincejárat mint programsorozat, havi rendszerességű esemény. Célja, hogy megnyissa a budafoki – több mint 100 km hosszú – pincerendszer kapuit a nagyközönség előtt. A rendezvény tíz évvel ezelőtt indult azzal a szándékkal, hogy a látogatók testközelből ismerjék meg Budapest Bornegyedének borait, pezsgőit, illetve a különleges föld alatti labirintusokat. Meneterend ide kattintva található!
A Pincejárat 2026-ban is minden hónap első szombatján várja a látogatókat, de most egy egyéves, tízállomásos ünnepi sorozat keretében.
Március és április hónaban a „10 tavasz történetével” idézik fel, hogyan indult a Pincejárat, hogyan lett belőle Budapest egyik legizgalmasabb boros programja, ahol a borok mellé egy kis helytörténet és nosztalgia is jár. Májusban a jubileumi pezsgők kapják a főszerepet, júniustól a nyár folyamán a bor mellé élőzene, koncertek, zenés esték és fesztiválhangulat is jár. A 100 éves kerület napján egy zenei tehetségkutató versenyzői lépnek színpadra, a nyári hónapokban a Törley-kertben csillagfényes koncertek lesznek, szeptemberben pedig a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál alapozza a hangulatot. Az év utolsó hónapjaiban a 125 éves borászati iskolával együttműködve tíz évtized boros és helytörténeti titkai kerülnek fókuszba.
A jubileumi év programjai lehetővé teszik, hogy hátra hagyjuk a hétköznapokat, az otthon biztonságát és felfedezzük a minőségi vendéglátás és a borkultúra találkozását. Hiszen a kalandok ott kezdődnek, ahol a borospincék titkai feltárulnak.